为进一步提高培训中心餐厅管理水平,拓宽工作思路,使其工作规范化、标准化。 12月4日下午,后勤集团餐饮中心负责人和培训中心(专家楼)餐厅一行15人前往江苏科技大学后勤集团学习参观。
“江科大”后勤集团王兴伯副总就该校餐饮保障情况、7S长效管理、ISO质量管理体系、伙食物资采购平台、安全风险源控制等做了详细介绍。我院培训中心(专家楼)餐厅人员参观了“江科大”学生食堂和招待餐厅。